කිවුවත් කන්න ආස හිතෙන අඹ මෝජු හදන හැටි
360 Views
අඹ කියන්නේ අපි ගොඩක් කන්න ආසම පළතුරක් කිව්වොත් නිවැරදියි. ඒත් මේ ප්‍රණීත පළතුරෙන් මෝජු හදන්න පුළුවන් කියලා ඔබ දන්නවද? එහෙනම් මෙන්න හදලම බලන්න..
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
කුඩාවට කපාගත් මදක් ඉදුණු අඹ කිලෝ ග්‍රෑම් 1, සීනි කිලෝ ග්‍රෑම් 1, අඹරාගත් ඉඟුරු, සුදු ළූණු ග්‍රෑම් 2, මිරිස් කුඩු, තේ හැඳි 1 1/2, විනාකිරි අඬු කෝප්ප 1, එනසාල් 5, කරාබු නැටි 6, කුරුඳු පොතු කැබැල්ලක් (අඟල් 2)
සාදන ක්රමය :
අඹ කෑලිවල සීනි ග්‍රෑම් 200ක් දවටා දවසක් පමණ මඳ පවනේ වේළාගන්න. ඊළඟට ඉතිරි සියලු ද්‍රව්‍ය එකට දමා රත්කර වියළාගත් අඹ එක්කර මඳ ගින්නේ උකුවන තෙක් පිස ගන්න.
