1,295 Views
රසවත්ව ආහාර පිළියෙල කිරීමට එහි රසය, ගුණය, වර්ණය, සුවඳ යන දෑ වඩාත් තීව්ර කළ යුතුයි. සූපවේදයේදී ඒ සඳහා භාවිතයට ගැනෙන ද්රව්ය අතර රසකාරක වඩාත්...
1,186 Views
මාළු මිරිස් කිවුවම සමහර අය නම් අකමැති කෑමක්. ඒ සැර නිසයි. ගොඩක් අය මාළුමිරිස් තෙල් දාලා තමයි කන්න කැමති. ඒ, උයනවට වඩා තෙල් දැම්මම ඒකේ තියෙන සැර ටිකක් ...
717 Views
උත්සව කාලෙට ගෙදරට එන අමුත්තන්ට වයින් වීදුරුවකින් සංග්රහ කරන්න තිබුණනම් හොඳයි නේද? වයින් කිවුවම එක එක ජාතියෙ වයින් වර්ග තියෙනවා. ගොඩක් සැර...
687 Views
ගෝවා මල් කියන්නේ අපි කවුරුත් කන්න ආස එළවළුවක් නේ. ගොඩක් අය කන්න කැමති ගෝවා මල් තෙල් දාලා. ගෝවා මල් තෙල් දාලා කෑවත් හැමදාම එකම විදියට එකම රසයකට...
887 Views
කෙසෙල් මුව කියන්නේ පෝෂණ ගුණයෙන් අනූන කෑමක්. රෝග රැසකට ගුණ දෙන කෑමක්. මේ තියෙන්නේ කෙසෙල් මුව වල තියෙන ගුණ, ඔසප් චක්රය ක්මවත් කරයි. කිරිදෙන...
674 Views
පොඩිකාලේ කාපු ත්රිපෝෂ රසය තාම අමතක කරන්න බැරි රසයක්. ලොකු පොඩි කවරුත් කැමති ඒ ත්රිපෝෂ රසයටම සමාන රසවත් අග්ගලා ගෙදරදීම හදාගන්න ආකාරය...
936 Views
ගෙදරට එන අපේ නෑ හිත මිතුරන්ට ගෙදරට ආවම අපි තේ, කෝපි, බීම හැර දෙන්න පුළුවන් දිව පිනවන ගෙදරදිම විනාඩි 5න් හදා ගන්න පුළුවන් බීම ජාති 05 ක් ගැන තමයි අද අපි ඔයාලට...
686 Views
හෙළයන්ගේ අවුළු අතරින් තවත් ඉහළ ඔසු ගුණයෙන් පිරි අහරක් වගේම වසවිසක් කෘතීම සාත්තුවක් නොමැතිව වැඩෙනා සහ රටේ ඕනෑම පරිසරයක වැඩෙනා ශාකයක ඵලයක් හැටියට කටු ආතා...
708 Views
වට්ටක්කා කියන්නේ රස වගේම අපේ සෞඛ්යයට ඉතාමත් වැදගත් එළවළුවක්. පෝෂණය අතින් වගේම විටමින් A වලින් බහුල, ප්රතිඔක්සිකාර ගුණය මෙන්ම...
635 Views
චොක්ලට් මග් කේක් කිවුවම කන්න අකමැති කවුද? මේ කියන්න යන්නේ කටට රසට චොක්ලට් මග් කේක් එකක් ගෙදරදීම හදාගන්න හැටි. මයික්රෝවේව් එකේ හදන මේ මග් කේක් එක...
1,119 Views
මගේ පොත ‘සූපවංශය’ එළිදක්වපු දවසින්ම මම මේ කථාව ආරම්භ කරන්නම්. එදා මම ලංකාවෙ පළමු වරට දන්දිල අලවලින් (රාජඅල) රොටි හැදුවා. ඒ රොටිය හදන තාක්ෂණය මම ගත්තෙ ජපානයෙන්. මොකද ජපන් රටේ...
1,190 Views
සිංහල අවුරුදුකාලෙ එහෙම මේ කෑම නම් ගොඩක් ජනප්රියයි. මේක හැමොටම කරන්න ලේසි ක්රමයක් උඳු පිටි වලින්...
3,742 Views
සාමාන්යයෙන් ඉතා ඉක්කමනින් ලේසියන් පොල් ටොෆි හදන්නේ මේ ක්රමයටයි. මේ විදියට හැදුවහම...
1,223 Views
රසවත් රුලං අලුවා මේවිදියට හදලා කාලා තියෙනවද කියලා බලන්න. බොහොම ලේසියෙන්...
2,481 Views
ගෝවා මල් Curry එක කියන්නේ ගොඩක් අය කන්න කැමති කෑමක්. ඒත් මෙහෙම...
14,402 Views
රසම රස රුලං පුඩිමක් හදන හැටි තමයි මේ කියන්න යන්නේ....
951 Views
කොහොමද හරියටම කුරක්කන් හැලප හදනන්නේ? ගොඩක් අය මේ ගැන දන්නේ නෑ. ඉතින්...
2,014 Views
ගෙදරදීම පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් රසවත් දෙයක් තමයි මේ. ඔබටත් ස්වයං රැකියාවක් විදියට...
1,419 Views
ගොඩක් අය මාළුපාන් කිවුවම හිතන්නේ බේකරියකම හදන්න ඕන කෑමක් කියලා. එහෙම...
1,520 Views
ගොඩක් අය හරියටම පැටිස් හදාගන්නේ කොහොමද කියලා දැනුවත් නෑ ඔන්න අද අපි කියන්න යන්නේ...
2023-08-21 | 168,745 Views
2023-04-02 | 696,292 Views
2022-04-15 | 206,005 Views
2022-04-13 | 113,547 Views
2022-04-09 | 39,238 Views
2021-11-19 | 183,676 Views
2021-03-14 | 514,475 Views
2021-03-09 | 360,303 Views
2020-12-06 | 240,723 Views
2020-10-18 | 25,276 Views
2020-04-21 | 5,915 Views
2018-03-20 | 377,639 Views
2017-10-16 | 189,457 Views
2022-01-16 | 522,796 Views
2016-12-10 | 315,777 Views
2015-03-19 | 175,307 Views
2020-11-07 | 148,403 Views
2016-02-04 | 146,334 Views
2022-12-02 | 144,728 Views
2016-06-11 | 134,083 Views
2016-05-15 | 120,758 Views
2016-02-20 | 120,085 Views
2016-05-23 | 118,931 Views
2017-09-30 | 116,066 Views