1,372 Views
රසවත්ව ආහාර පිළියෙල කිරීමට එහි රසය, ගුණය, වර්ණය, සුවඳ යන දෑ වඩාත් තීව්ර කළ යුතුයි. සූපවේදයේදී ඒ සඳහා භාවිතයට ගැනෙන ද්රව්ය අතර රසකාරක වඩාත්...
1,210 Views
මාළු මිරිස් කිවුවම සමහර අය නම් අකමැති කෑමක්. ඒ සැර නිසයි. ගොඩක් අය මාළුමිරිස් තෙල් දාලා තමයි කන්න කැමති. ඒ, උයනවට වඩා තෙල් දැම්මම ඒකේ තියෙන සැර ටිකක් ...
739 Views
උත්සව කාලෙට ගෙදරට එන අමුත්තන්ට වයින් වීදුරුවකින් සංග්රහ කරන්න තිබුණනම් හොඳයි නේද? වයින් කිවුවම එක එක ජාතියෙ වයින් වර්ග තියෙනවා. ගොඩක් සැර...
713 Views
ගෝවා මල් කියන්නේ අපි කවුරුත් කන්න ආස එළවළුවක් නේ. ගොඩක් අය කන්න කැමති ගෝවා මල් තෙල් දාලා. ගෝවා මල් තෙල් දාලා කෑවත් හැමදාම එකම විදියට එකම රසයකට...
911 Views
කෙසෙල් මුව කියන්නේ පෝෂණ ගුණයෙන් අනූන කෑමක්. රෝග රැසකට ගුණ දෙන කෑමක්. මේ තියෙන්නේ කෙසෙල් මුව වල තියෙන ගුණ, ඔසප් චක්රය ක්මවත් කරයි. කිරිදෙන...
698 Views
පොඩිකාලේ කාපු ත්රිපෝෂ රසය තාම අමතක කරන්න බැරි රසයක්. ලොකු පොඩි කවරුත් කැමති ඒ ත්රිපෝෂ රසයටම සමාන රසවත් අග්ගලා ගෙදරදීම හදාගන්න ආකාරය...
963 Views
ගෙදරට එන අපේ නෑ හිත මිතුරන්ට ගෙදරට ආවම අපි තේ, කෝපි, බීම හැර දෙන්න පුළුවන් දිව පිනවන ගෙදරදිම විනාඩි 5න් හදා ගන්න පුළුවන් බීම ජාති 05 ක් ගැන තමයි අද අපි ඔයාලට...
709 Views
හෙළයන්ගේ අවුළු අතරින් තවත් ඉහළ ඔසු ගුණයෙන් පිරි අහරක් වගේම වසවිසක් කෘතීම සාත්තුවක් නොමැතිව වැඩෙනා සහ රටේ ඕනෑම පරිසරයක වැඩෙනා ශාකයක ඵලයක් හැටියට කටු ආතා...
742 Views
වට්ටක්කා කියන්නේ රස වගේම අපේ සෞඛ්යයට ඉතාමත් වැදගත් එළවළුවක්. පෝෂණය අතින් වගේම විටමින් A වලින් බහුල, ප්රතිඔක්සිකාර ගුණය මෙන්ම...
659 Views
චොක්ලට් මග් කේක් කිවුවම කන්න අකමැති කවුද? මේ කියන්න යන්නේ කටට රසට චොක්ලට් මග් කේක් එකක් ගෙදරදීම හදාගන්න හැටි. මයික්රෝවේව් එකේ හදන මේ මග් කේක් එක...
1,156 Views
මගේ පොත ‘සූපවංශය’ එළිදක්වපු දවසින්ම මම මේ කථාව ආරම්භ කරන්නම්. එදා මම ලංකාවෙ පළමු වරට දන්දිල අලවලින් (රාජඅල) රොටි හැදුවා. ඒ රොටිය හදන තාක්ෂණය මම ගත්තෙ ජපානයෙන්. මොකද ජපන් රටේ...
1,213 Views
සිංහල අවුරුදුකාලෙ එහෙම මේ කෑම නම් ගොඩක් ජනප්රියයි. මේක හැමොටම කරන්න ලේසි ක්රමයක් උඳු පිටි වලින්...
3,784 Views
සාමාන්යයෙන් ඉතා ඉක්කමනින් ලේසියන් පොල් ටොෆි හදන්නේ මේ ක්රමයටයි. මේ විදියට හැදුවහම...
1,259 Views
රසවත් රුලං අලුවා මේවිදියට හදලා කාලා තියෙනවද කියලා බලන්න. බොහොම ලේසියෙන්...
2,503 Views
ගෝවා මල් Curry එක කියන්නේ ගොඩක් අය කන්න කැමති කෑමක්. ඒත් මෙහෙම...
14,425 Views
රසම රස රුලං පුඩිමක් හදන හැටි තමයි මේ කියන්න යන්නේ....
980 Views
කොහොමද හරියටම කුරක්කන් හැලප හදනන්නේ? ගොඩක් අය මේ ගැන දන්නේ නෑ. ඉතින්...
2,070 Views
ගෙදරදීම පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් රසවත් දෙයක් තමයි මේ. ඔබටත් ස්වයං රැකියාවක් විදියට...
1,441 Views
ගොඩක් අය මාළුපාන් කිවුවම හිතන්නේ බේකරියකම හදන්න ඕන කෑමක් කියලා. එහෙම...
1,544 Views
ගොඩක් අය හරියටම පැටිස් හදාගන්නේ කොහොමද කියලා දැනුවත් නෑ ඔන්න අද අපි කියන්න යන්නේ...
2023-08-21 | 168,838 Views
2023-04-02 | 696,378 Views
2022-04-15 | 206,084 Views
2022-04-13 | 113,640 Views
2022-04-09 | 39,323 Views
2021-11-19 | 183,798 Views
2021-03-14 | 514,540 Views
2021-03-09 | 360,419 Views
2020-12-06 | 240,830 Views
2020-10-18 | 25,373 Views
2020-04-21 | 5,983 Views
2018-03-20 | 377,709 Views
2017-10-16 | 189,515 Views
2022-01-16 | 522,876 Views
2016-12-10 | 315,797 Views
2015-03-19 | 175,321 Views
2020-11-07 | 148,457 Views
2016-02-04 | 146,349 Views
2022-12-02 | 144,997 Views
2016-06-11 | 134,099 Views
2016-05-15 | 120,773 Views
2016-02-20 | 120,104 Views
2016-05-23 | 118,947 Views
2017-09-30 | 116,116 Views