1,482 Views
රසවත්ව ආහාර පිළියෙල කිරීමට එහි රසය, ගුණය, වර්ණය, සුවඳ යන දෑ වඩාත් තීව්ර කළ යුතුයි. සූපවේදයේදී ඒ සඳහා භාවිතයට ගැනෙන ද්රව්ය අතර රසකාරක වඩාත්...
1,270 Views
මාළු මිරිස් කිවුවම සමහර අය නම් අකමැති කෑමක්. ඒ සැර නිසයි. ගොඩක් අය මාළුමිරිස් තෙල් දාලා තමයි කන්න කැමති. ඒ, උයනවට වඩා තෙල් දැම්මම ඒකේ තියෙන සැර ටිකක් ...
782 Views
උත්සව කාලෙට ගෙදරට එන අමුත්තන්ට වයින් වීදුරුවකින් සංග්රහ කරන්න තිබුණනම් හොඳයි නේද? වයින් කිවුවම එක එක ජාතියෙ වයින් වර්ග තියෙනවා. ගොඩක් සැර...
761 Views
ගෝවා මල් කියන්නේ අපි කවුරුත් කන්න ආස එළවළුවක් නේ. ගොඩක් අය කන්න කැමති ගෝවා මල් තෙල් දාලා. ගෝවා මල් තෙල් දාලා කෑවත් හැමදාම එකම විදියට එකම රසයකට...
961 Views
කෙසෙල් මුව කියන්නේ පෝෂණ ගුණයෙන් අනූන කෑමක්. රෝග රැසකට ගුණ දෙන කෑමක්. මේ තියෙන්නේ කෙසෙල් මුව වල තියෙන ගුණ, ඔසප් චක්රය ක්මවත් කරයි. කිරිදෙන...
750 Views
පොඩිකාලේ කාපු ත්රිපෝෂ රසය තාම අමතක කරන්න බැරි රසයක්. ලොකු පොඩි කවරුත් කැමති ඒ ත්රිපෝෂ රසයටම සමාන රසවත් අග්ගලා ගෙදරදීම හදාගන්න ආකාරය...
1,036 Views
ගෙදරට එන අපේ නෑ හිත මිතුරන්ට ගෙදරට ආවම අපි තේ, කෝපි, බීම හැර දෙන්න පුළුවන් දිව පිනවන ගෙදරදිම විනාඩි 5න් හදා ගන්න පුළුවන් බීම ජාති 05 ක් ගැන තමයි අද අපි ඔයාලට...
759 Views
හෙළයන්ගේ අවුළු අතරින් තවත් ඉහළ ඔසු ගුණයෙන් පිරි අහරක් වගේම වසවිසක් කෘතීම සාත්තුවක් නොමැතිව වැඩෙනා සහ රටේ ඕනෑම පරිසරයක වැඩෙනා ශාකයක ඵලයක් හැටියට කටු ආතා...
799 Views
වට්ටක්කා කියන්නේ රස වගේම අපේ සෞඛ්යයට ඉතාමත් වැදගත් එළවළුවක්. පෝෂණය අතින් වගේම විටමින් A වලින් බහුල, ප්රතිඔක්සිකාර ගුණය මෙන්ම...
703 Views
චොක්ලට් මග් කේක් කිවුවම කන්න අකමැති කවුද? මේ කියන්න යන්නේ කටට රසට චොක්ලට් මග් කේක් එකක් ගෙදරදීම හදාගන්න හැටි. මයික්රෝවේව් එකේ හදන මේ මග් කේක් එක...
1,279 Views
මගේ පොත ‘සූපවංශය’ එළිදක්වපු දවසින්ම මම මේ කථාව ආරම්භ කරන්නම්. එදා මම ලංකාවෙ පළමු වරට දන්දිල අලවලින් (රාජඅල) රොටි හැදුවා. ඒ රොටිය හදන තාක්ෂණය මම ගත්තෙ ජපානයෙන්. මොකද ජපන් රටේ...
1,258 Views
සිංහල අවුරුදුකාලෙ එහෙම මේ කෑම නම් ගොඩක් ජනප්රියයි. මේක හැමොටම කරන්න ලේසි ක්රමයක් උඳු පිටි වලින්...
3,837 Views
සාමාන්යයෙන් ඉතා ඉක්කමනින් ලේසියන් පොල් ටොෆි හදන්නේ මේ ක්රමයටයි. මේ විදියට හැදුවහම...
1,356 Views
රසවත් රුලං අලුවා මේවිදියට හදලා කාලා තියෙනවද කියලා බලන්න. බොහොම ලේසියෙන්...
2,552 Views
ගෝවා මල් Curry එක කියන්නේ ගොඩක් අය කන්න කැමති කෑමක්. ඒත් මෙහෙම...
14,469 Views
රසම රස රුලං පුඩිමක් හදන හැටි තමයි මේ කියන්න යන්නේ....
1,045 Views
කොහොමද හරියටම කුරක්කන් හැලප හදනන්නේ? ගොඩක් අය මේ ගැන දන්නේ නෑ. ඉතින්...
2,156 Views
ගෙදරදීම පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් රසවත් දෙයක් තමයි මේ. ඔබටත් ස්වයං රැකියාවක් විදියට...
1,488 Views
ගොඩක් අය මාළුපාන් කිවුවම හිතන්නේ බේකරියකම හදන්න ඕන කෑමක් කියලා. එහෙම...
1,593 Views
ගොඩක් අය හරියටම පැටිස් හදාගන්නේ කොහොමද කියලා දැනුවත් නෑ ඔන්න අද අපි කියන්න යන්නේ...
2023-08-21 | 169,279 Views
2023-04-02 | 696,829 Views
2022-04-15 | 206,470 Views
2022-04-13 | 114,060 Views
2022-04-09 | 39,731 Views
2021-11-19 | 184,363 Views
2021-03-14 | 514,965 Views
2021-03-09 | 361,029 Views
2020-12-06 | 241,274 Views
2020-10-18 | 25,823 Views
2020-04-21 | 6,403 Views
2018-03-20 | 378,106 Views
2017-10-16 | 189,958 Views
2022-01-16 | 523,245 Views
2016-12-10 | 315,835 Views
2015-03-19 | 175,358 Views
2020-11-07 | 148,721 Views
2016-02-04 | 146,382 Views
2022-12-02 | 146,176 Views
2016-06-11 | 134,135 Views
2016-05-15 | 120,812 Views
2016-02-20 | 120,149 Views
2016-05-23 | 118,988 Views
2017-09-30 | 116,305 Views